8+ 米 麹 作り方 ヨーグルト メーカー Article

. ここでヨーグルティアの外容器から出しました。 29時間後 41.5℃ で、2回めの手入れ。 少しずつ ハゼ （お米に麹菌が入り込む）が広がって来ています。 38時間後で 42.2℃. ヨーグルトメーカーで麹を自作 自作麹：約400g分 ヨーグルトメーカー 蒸し器 種麹 お米 ...

Read More