. 粗塩 100g(梅の重さの10%) 氷砂糖 100g(梅の重さの10%) 焼酎 適量 【作り方】 ①梅をやさしく洗い、よく拭き取る. 粗塩 180g（梅の18%） 焼酎 25度以上のもの 50ml（なくても可） 必要な道具.
梅干しの作り方★初心者向け20％☆R1 by 草カワセミ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが357万品 from cookpad.com粗塩 100g(梅の重さの10%) 氷砂糖 100g(梅の重さの10%) 焼酎 適量 【作り方】 ①梅をやさしく洗い、よく拭き取る. 粗塩 180g（梅の18%） 焼酎 25度以上のもの 50ml（なくても可） 必要な道具. ・完熟梅 1㎏ ・粗塩 130g（梅の重量の13％） つくり方 1 梅はたっぷりの水でサッと洗う。 ※長時間水にさらすと傷んでくるので注意。
粗塩 100G(梅の重さの10%) 氷砂糖 100G(梅の重さの10%) 焼酎 適量 【作り方】 ①梅をやさしく洗い、よく拭き取る.
粗塩 180g（梅の18%） 焼酎 25度以上のもの 50ml（なくても可） 必要な道具. ・完熟梅 1㎏ ・粗塩 130g（梅の重量の13％） つくり方 1 梅はたっぷりの水でサッと洗う。 ※長時間水にさらすと傷んでくるので注意。
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